Zutaten:
- Hähnchen
- Mozzarella (groß)
- Cocktailtomaten
- Gewürze
Zubereitung:
- Hähnchen in Öl braten, aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen
- Mozzarella zerkleinern und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden
- Mozzarella in der Pfanne schmelzen und Tomaten hinzugeben
-...
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Zutaten
- Pangasius
- Rosenkohl
- Brokkoli
- Hollandaise-Soße
Zubereitung
- Wasser mit einer Prise Salz im Topf zum Kochen bringen
- Brokkoli in Röschen schneiden
- Brokkoli und Rosenkohl ins kochenden Wasser geben
- Pangasius braten, aus der Pfanne nehmen
- Gemüse in die...
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Zutaten
- 3 Schale Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 200g Hackfleich
- 1/2 Feta
- Zucchini
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Hackfleisch mit kleinen, gewürfelten Zucchini stücken und Fetabröseln verkneten
- nach Geschmack würzen
- bei den Tomaten den "Deckel" abschneiden und das...
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Zutaten
- 250g Hackfleisch
- 1/2 Feta
- 1 kleine Zucchini
- 3 mittelgroße Tomaten
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Hackfleisch würzen und im Öl anbraten
- Tomaten und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben
- Feta in die Pfanne bröseln
- Pfanne nach Geschmack...
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Mandelkuchen (oberhalb des Joghurts)
Zutaten
- 300g gemahlene Mandeln
- 7 Eier
- einen Schuss Milch
- 2 TL flüßig Süße (nach Geschmack)
- ggfs. Bittermandelaroma (je nach Geschmack)
Zubereitung
- Eiweiß schaumig schlagen
- Mandeln, Eigelb, flüßig Süße, Milch + ggfs....
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Paniertes Schnitzel (oberhalb des Gemüses)
Zutaten
- Putenschnitzel
- Haferflocken
- 5 Eier
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Eier in einem flachen Behälter mischen und nach Geschmack würzen
- Putenschnitzel darin wenden
- Schnitzel mit Haferflocken ummanteln
- in der Pfanne gold-braun...
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Hawaii-Schnitzel
Zutaten
- Putenfleisch
- Ananasscheiben
- Sandwichkäse
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Putenfleisch in der Pfanne braten
- in eine Auflaufform legen, Ananasscheibe auf's Fleisch legen und mit Sandwichkäse belegen
- Ofen auf 220° C aufwärmen, die Auflaufform auf's Gitter...
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Zucchininudeln (in der linken Schale) sind ganz easy:
-Zucchini schälen
- mit dem Schäler bis zum Inneren schälen
-Zucchinistreifen in eine Pfanne für 2-3 Minuten geben*
*nach belieben passierte Tomaten hinzugeben, würzen und erwärmen.
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Zutaten für 10 Makronen :
- 2 Eiweiße
- 1/4 TL Mandel-Extrakt
- flüßig Süße (Menge von 2 EL Zucker)
- 1 (kleine) Tasse Kokos-Flocken
- 1/4 (kleine) Tasse gehackte Mandeln/ gemahlene Mandeln
- 1/4 (kleine) Tasse Zartbitterschokolade geschmolzen
Zubereitung
-...
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