Pangasius mit Bokkoli-Rosenkohl-Gemüse

11.03.2015 11:43

 

 

Zutaten

- Pangasius

- Rosenkohl

- Brokkoli

- Hollandaise-Soße

 

Zubereitung

- Wasser mit einer Prise Salz im Topf zum Kochen bringen

- Brokkoli in Röschen schneiden

- Brokkoli und Rosenkohl ins kochenden Wasser geben

- Pangasius braten, aus der Pfanne nehmen

- Gemüse in die Pfanne geben und mit Hollandaise-Soße erwärmen

 

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